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Bienvenue sur le site de la chocolaterie 1000 cabosses !

La boutique ouvre plus longtemps du lundi 20 au vendredi 24 décembre: 9h-12h et 15h-19h

La chocolaterie est en vacances du 1er au 17 Janvier 2022

Vous pouvez réserver pour Noël en me renvoyant par mail, MMS, poste, pigeon... le bon de commande Noël 2021

Cette année je limite la quantité totale vendue aux entreprises à 200kg (163kg déjà réservés)

Les prix indiqués sur le site sont susceptibles d'être modifié. Seuls les prix affichés en lieux de vente physique et sur les documents datés font foi.

Je suis François Fressinaud, artisan chocolatier.

Après un parcours d’étudiant en biologie et en histoire des sciences et après avoir enseigné la SVT dans le secondaire, je me reconvertis à 29 ans dans la chocolaterie pour le plus grand plaisir des papilles de mes proches. Je m’installe sur un territoire que j’habite depuis mon enfance et que j’aime pour sa beauté simple et sa tranquillité.

Je me suis installé en 2015 à l’aide notamment d’une campagne de financement participatif sur le site KissKissBankBank et à la générosité des Internautes qui m’a permis de récolter plus de 11 000 € !

Je m’engage à…

• transformer moi-même mes produits chocolatés ;
• vous renseigner sur la provenance de mes ingrédients ;
• travailler des produits locaux quand ils existent ;
• limiter les conservateurs ;
• vous écouter et vous proposer des produits personnalisés à votre demande.